Reconocimientos
certificado de excelencia tripadvisor
Es un reconocimiento que se otorga a los negocios de hostelería que prestan un servicio de calidad de manera sistemática. El galardón se concede a establecimientos que han obtenido de manera constante buenas opiniones de los viajeros de TripAdvisor a lo largo del año anterior. Los establecimientos que obtienen el Certificado de Excelencia se encuentran por todo el mundo y ofrecen de manera constante un servicio superior.
Mención Abeja dorada a la laboriosidad
Distinción de la Asamblea de Risaralda otorgada a Choripaco por sus excepcionales servicios al Departamento destacando sus servicios a la generación de empleos (20 directos y 30 indirectos), contribuyendo de esta manera con el desarrollo económico, social y cultural de la región.
Testimonios
Recetas con CHORIPACO
CHORIZO Santarrosano con tomate.
Una mezcla ideal para guisos, garbanzos, fríjoles, lentejas, y como salsa para todo tipo de pastas. También lo pueden usar para rellenar tacos, sándwiches y burritos. Espero les guste y se animen a intentarlo nos cuenten cómo les pareció. Ingredientes 2 Chorizos Choripaco tradicional 2 tomates rojos cortados en cubos 4 Chorizos Choripaco ahumado 1 cebolla morada Leer másCHORIZO Santarrosano con tomate.[…]
Macarrones con chorizo y champiñón
Ingredientes 400 gr de macarrones 1 cebolla 100 gr de chorizo Choripaco picado 1 taza de champiñones en laminas 2 cucharadas de alcaparras 3 cucharadas de aceitunas negras 400 gr de tomate frito 1 cucharadita de orégano Preparación Cortar las aceitunas en rodajas. Picar la cebolla y sofreír en una sarten con un poco de aceite de oliva hasta que Leer másMacarrones con chorizo y champiñón[…]
Chorizo Santarrosano al vino
Aunque el chorizo al vino es una receta tradicional española, también se puede preparar con los Chorizos Choripaco. Una receta deliciosa para compartir. 1. Antes de empezar con la preparación de los chorizos santarrosanos choripaco al vino deberás dejar listos todos los ingredientes. Un paquete de Chorizo Santarrosano Choripaco Tradicional x 6, dos hojas de laurel, 60 Leer másChorizo Santarrosano al vino[…]
Lentejas con chorizo santarrosano Choripaco.
Ingredientes 500 gramos de lentejas. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo grande. 3 chorizos CHORIPACO tradicional 1 diente de ajo. 2 zanahorias. 1 pastilla de caldo de pollo (para potenciar el sabor del caldo) 1/2 cdta. de comino molido. 1 cdta. de pimentón dulce. 3 cucharadas de aceite de oliva. Sal al gusto. Preparación Leer másLentejas con chorizo santarrosano Choripaco.[…]
Chorizos Santarrosanos Choripaco envueltos en hojaldre
Una receta fácil, rápida, rica y con sólo dos ingredientes. Ricos chorizos santarrosanos ligeramente hervidos, envueltos en masa de hojaldre y horneados para que se terminen de cocinar junto con la masa. Se cortan en gruesas rodajas para servir como aperitivo o como entrada, fríos o calientes. Ingredientes 6 personas 6 chorizos santarrosanos CHORIPACO tradicional Leer másChorizos Santarrosanos Choripaco envueltos en hojaldre[…]
Cazuela de garbanzos con chorizo
Ingredientes Para cuatro porciones: 1 cebollas 1 diente de ajo 1 hojas de laurel 1 Zanahoria 400 gr. de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 chorizo Choripaco 2 papas 1/2 pimentón rojo Sal y pimienta. Preparación PASO 1 Poner a remojo los garbanzos 12 horas, nos podemos pasar de este tiempo un par de horas Leer másCazuela de garbanzos con chorizo[…]
Origen del Chorizo Santarrosano.
El chorizo se ha convertido en la carta de presentación gastronómica del municipio de Santa Rosa de Cabal. Su auge en la Ciudad Modelo tiene raíces muy profundas: cuando los colonos antioqueños materializaron su sueño de fundar un nuevo pueblo con el nombre de Cabal, ubicado en la Provincia del Cauca, recibieron un predio Leer másOrigen del Chorizo Santarrosano.[…]
Queso asado con chorizo CHORIPACO
¡Una delicia al paladar! Ingredientes: 4 Chorizos CHORIPACO tradicional 4 Tajadas de queso provolone o queso para asar Pan baguette tajado Oregano al gusto Preparación: En un recipiente especial para horno se pone el queso, el oregano y el chorizo CHORIPACO en rodajas. Se debe llevar al horno a 350ºF durante 5 Leer másQueso asado con chorizo CHORIPACO[…]
Chorizos CHORIPACO cocidos
¡Hay que probarla! Ingredientes: 6 Chorizos CHORIPACO tradicional 1/4 Taza de pimentón rojo 1/4 Taza de cebolla de huevo blanca 1/4 Cubo de caldo de gallina Preparación: Licuar el pimentón, la cebolla, y el caldo de gallina con un poco de agua. Poner los chorizos CHORIPACO y el licuado en la olla a presión y se agrega Leer másChorizos CHORIPACO cocidos[…]
Choripan con chimichurri
Una receta rápida para compartir Ingredientes: 4 Chorizos CHORIPACO 4 Panes 1/4 Taza de pimentón picado 1/4 Taza de oregano 1/4 Taza de ajo 1/4 Taza de cebolla finamente picada 1/4 Taza de Perejil 1/4 Taza de Vinagre Sal y pimienta al gusto Preparación: Cocinar los chorizos CHORIPACO a la parrilla o al sartén. Luego, Leer másChoripan con chimichurri[…]