Tacos de papa y Chorizo Choripaco

Para compartir con amigos y familiares.

 

Ingredientes:

8 Tortillas de maíz

4 Chorizos CHORIPACO

½ Taza de tomate picado

½ Taza de cebolla cabezona picada

1 cucharada de cilantro picado

1 limón

1 cucharada de pimentón rojo picado

1 taza de guacamole

½ Taza de crema agria

8 Papas medianas.

 

Preparación:

Cocinar las papas hasta que estén blandas, partir en cubos. Partir los chorizos CHORIPACO en rodajas pequeñas.  En un sartén con un poco de aceite sofreír chorizos y papas.

En un tazón, mezclar cebolla, tomate, pimentón, cilantro y el zumo de un limón.

Las tortillas se sirven calientes y son rellenadas al gusto.

 

¡A disfrutar de esta deliciosa receta!

One thought on “Tacos de papa y Chorizo Choripaco

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