Chorizos CHORIPACO cocidos

¡Hay que probarla! Ingredientes: 6 Chorizos CHORIPACO tradicional 1/4  Taza de pimentón rojo 1/4 Taza de cebolla de huevo blanca 1/4 Cubo de caldo de gallina   Preparación:   Licuar el pimentón, la cebolla, y el caldo de gallina con un poco de agua. Poner los chorizos CHORIPACO y el licuado en la olla a presión y se agrega Read more about Chorizos CHORIPACO cocidos[…]

Choripan con chimichurri

Una receta rápida para compartir Ingredientes: 4 Chorizos CHORIPACO 4 Panes 1/4  Taza de pimentón picado 1/4 Taza de oregano 1/4 Taza de ajo 1/4 Taza de cebolla finamente picada 1/4 Taza de Perejil 1/4 Taza de Vinagre Sal y pimienta al gusto   Preparación: Cocinar los chorizos CHORIPACO a la parrilla o al sartén. Luego, Read more about Choripan con chimichurri[…]

Tacos de papa y Chorizo Choripaco

Para compartir con amigos y familiares.   Ingredientes: 8 Tortillas de maíz 4 Chorizos CHORIPACO ½ Taza de tomate picado ½ Taza de cebolla cabezona picada 1 cucharada de cilantro picado 1 limón 1 cucharada de pimentón rojo picado 1 taza de guacamole ½ Taza de crema agria 8 Papas medianas.   Preparación: Cocinar las Read more about Tacos de papa y Chorizo Choripaco[…]

Arroz con Chorizo CHORIPACO

10 mins. de preparación, 40 mins. de cocción, 8 porciones Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 3 chorizo CHORIPACO ahumado, en rodajas 1/2 cebolla mediana, en rodajas 2 dientes de ajo, picados 2 tazas de agua 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate 1 tabletas de caldo de gallina 1/2 cucharadita de orégano seco 1/2 Read more about Arroz con Chorizo CHORIPACO[…]

Chorizo a la parrilla.

¡Técnica correcta para asar a gas o al carbón! Cubre la parrilla, si lo deseas. Una parrilla puede cubrirse con aceite en aerosol antiadherente para cocinar o con papel aluminio antiadherente.  El papel aluminio antiadherente crea menos desorden, pero las marcas de la parrilla no serán tan oscuras. Si usas papel aluminio, hazle varios agujeros Read more about Chorizo a la parrilla.[…]

Chorizo al Sartén

¡Técnica correcta para que queden deliciosos!   Rociar un sartén con aceite  para cocinar. Póngalo en la estufa y pon el fuego a medio alto. Agregar el chorizo. Lo mejor es hacerlo rápidamente antes de que el sartén se caliente demasiado.  También puede agregar el chorizo CHORIPACO al sartén antes de encender el fuego.  Agregar el Read more about Chorizo al Sartén[…]

Sopa de lentejas con chorizo

Sopa de lentejas, esta versión con Chorizo, Crema y Queso te va a encantar   Ingredientes para 6 personas 1 lb. lentejas. 1/2 cebolla blanca mediana. 2 dientes ajos grandes, enteros. 2 hojas laurel. 2 cucharaditas Sal. 3 ramitas Cilantro. 14 oz. Chorizo Santarrosano CHORIPACO 1/3 de taza cebolla blanca, picada. 2 dientes ajo grande, Read more about Sopa de lentejas con chorizo[…]

Cazuela de chorizo santarrosano, huevo y tomillo

Una deliciosa entrada o un plato para compartir. No importa el momento, lo importante es disfrutar su intenso sabor. Por Chef: Alejandro Gutiérrez.   Ingredientes para 4 personas 4 chorizos santarrosanos CHORIPACO 1 cerveza rubia 4 tomates maduros pelados y cortados en cubos grandes 2 dientes de ajo finamente picados 2 tallos de cebolla larga Read more about Cazuela de chorizo santarrosano, huevo y tomillo[…]