Cazuela de garbanzos con chorizo

    Ingredientes Para cuatro porciones: 1 cebollas 1 diente de ajo 1 hojas de laurel 1 Zanahoria 400 gr. de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 chorizo Choripaco 2 papas 1/2 pimentón rojo Sal y pimienta.   Preparación PASO 1 Poner a remojo los garbanzos 12 horas, nos podemos pasar de este tiempo un par de horas Leer másCazuela de garbanzos con chorizo[…]

Queso asado con chorizo CHORIPACO

¡Una delicia al paladar! Ingredientes: 4 Chorizos CHORIPACO tradicional 4  Tajadas de queso provolone o queso para asar Pan baguette tajado Oregano al gusto   Preparación:   En un recipiente especial para horno se pone el queso, el oregano y el chorizo CHORIPACO en rodajas.   Se debe llevar al horno a 350ºF durante 5 Leer másQueso asado con chorizo CHORIPACO[…]

Chorizos CHORIPACO cocidos

¡Hay que probarla! Ingredientes: 6 Chorizos CHORIPACO tradicional 1/4  Taza de pimentón rojo 1/4 Taza de cebolla de huevo blanca 1/4 Cubo de caldo de gallina   Preparación:   Licuar el pimentón, la cebolla, y el caldo de gallina con un poco de agua. Poner los chorizos CHORIPACO y el licuado en la olla a presión y se agrega Leer másChorizos CHORIPACO cocidos[…]

Choripan con chimichurri

Una receta rápida para compartir Ingredientes: 4 Chorizos CHORIPACO 4 Panes 1/4  Taza de pimentón picado 1/4 Taza de oregano 1/4 Taza de ajo 1/4 Taza de cebolla finamente picada 1/4 Taza de Perejil 1/4 Taza de Vinagre Sal y pimienta al gusto   Preparación: Cocinar los chorizos CHORIPACO a la parrilla o al sartén. Luego, Leer másChoripan con chimichurri[…]

Tacos de papa y Chorizo Choripaco

Para compartir con amigos y familiares.   Ingredientes: 8 Tortillas de maíz 4 Chorizos CHORIPACO ½ Taza de tomate picado ½ Taza de cebolla cabezona picada 1 cucharada de cilantro picado 1 limón 1 cucharada de pimentón rojo picado 1 taza de guacamole ½ Taza de crema agria 8 Papas medianas.   Preparación: Cocinar las Leer másTacos de papa y Chorizo Choripaco[…]

Arroz con Chorizo CHORIPACO

10 mins. de preparación, 40 mins. de cocción, 8 porciones Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 3 chorizo CHORIPACO ahumado, en rodajas 1/2 cebolla mediana, en rodajas 2 dientes de ajo, picados 2 tazas de agua 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate 1 tabletas de caldo de gallina 1/2 cucharadita de orégano seco 1/2 Leer másArroz con Chorizo CHORIPACO[…]

Chorizo al Sartén

¡Técnica correcta para que queden deliciosos!   Rociar un sartén con aceite  para cocinar. Póngalo en la estufa y pon el fuego a medio alto. Agregar el chorizo. Lo mejor es hacerlo rápidamente antes de que el sartén se caliente demasiado.  También puede agregar el chorizo CHORIPACO al sartén antes de encender el fuego.  Agregar el Leer másChorizo al Sartén[…]

Cazuela de chorizo santarrosano, huevo y tomillo

Una deliciosa entrada o un plato para compartir. No importa el momento, lo importante es disfrutar su intenso sabor. Por Chef: Alejandro Gutiérrez.   Ingredientes para 4 personas 4 chorizos santarrosanos CHORIPACO 1 cerveza rubia 4 tomates maduros pelados y cortados en cubos grandes 2 dientes de ajo finamente picados 2 tallos de cebolla larga Leer másCazuela de chorizo santarrosano, huevo y tomillo[…]